Cornets de glace
Au fin fond de la médina, vers la mosquée Qaraouyine actuellement en restauration. Au premier étage de la minuscule échoppe d’un glacier. Le « rez-de-ruelle » est encombré : gens au coude à coude ; pas de table pour s’y reposer un instant. On accède à l’étage par un étroit escalier métallique, branlant comme il se doit, à la rampe rouillée grossièrement repeinte en bleu. Au milieu des cartons de cornets de glace et des bidons de miel, on se tape un jus d’orange avec, dedans, deux boules de glace à la vanille. Vue plongeante sur un magasin de babouches, de l’autre côté de la ruelle.
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